那个点gt到了--心心念念去成都年09月19日,我向自己预约了这篇游记,当时我说要去一次西藏了西藏在去前去了成都也是颇有源,因为很早以前舅舅在成都支边内地的航空发动机厂,所以整个家从杭州这边搬迁到了成都,我妈小时候也这样去成都住了好几年。我表哥表姐小时候也是在那边长大的,所以说起成都来,他说一定要去悠闲的成都,那里的慢生活跟重庆完全是不一样的。成都,因为那里是入藏的补给站和出发地。去了成开始吃吃吃的快乐时光。成都的朋友听说我要写一篇关于成都的美食,于是也帮我作参谋策划。选择了几家比较有特色的餐饮。从泰式火锅到地道的串串。再到酒吧街路边的各种烧烤。这样的餐饮店都囊括在其中,希望能够为你来成都做好一个美食方面滴参谋,起到一定的参考作用。当然最多的还是火锅,吃火锅占了来成都饕餮之旅的百分之七十之多。住在成都的闹市--春熙路关于住宿:这次去成都吃喝玩乐动了下脑筋,由于平时住惯了千变一律的酒店,于是第一次在手机下载了个蚂蚁短租APP,在蚂蚁短租民宿定了春熙路的叫时光印记的套房,最主要是看中这里交通方便,还在闹市区,只要走路就可以到IFS,太古里和春熙路。价格实惠的套房住着宽敞,还有客厅有厨房,冰箱有小点心。每人一个房间修照片写文章互不干扰,要是一家人来住还可以自己买菜做饭,就在地铁春熙路站,成都最热闹的地方了。看看我们是不是特会选地方,要不然真对不起旅游达人这个称呼!再则出行也是方便快捷,楼下就是地铁站,还每天进出看边上的网红饼店排队,早上八点开始,回来十一点还在排队,成都就是一群吃货的世界!
终于来到了成都,一个传说中十二分悠闲的城市,是不是我来迟了好几年?所以这里感觉并不悠闲。最主要的感觉还是成都人喜欢吃吃吃!拉着行李箱来到了在蚂蚁短租民宿上定的房子,小弄堂两边都是摆的吃吃吃!成都就是这样一个从早上吃到晚的城市,只要你在这里随便搞个店铺卖吃的总归有人排队不会亏本的!在住的边上就是春熙路闹市,边上也有网上网红打卡地:一个熊猫在爬墙,你们城里人是不是真的没看见过熊猫啊!?
推着箱子走进这个弄堂,就被两边吃饭的人给惊呆了。因为刚好是中午,所以两边是人挤人,比现在的桌子还要排的多。中间刚好两个人能够相对而行。
只要过了中午的饭点,这里会被整理的干干净净,所有的折叠桌子折叠盾会被码的整整齐齐,这里就是一个商业的通道了。
每天进出看边上的网红饼店排队,早上八点开始,回来十一点还在排队。
货真价实的的牛肉酱和猪肉酱,连操作也比较有仪式感。引来游客纷纷的拍照录视频。
这是成都有名的手撕烤兔兔,这么萌这么可爱的动物,居然有人吃它,还吃的不亦乐乎。妹子们,快放开它!让我来。。。啃。。。打卡春熙路IFS--爬楼大熊猫恰好这次是参加了汽车之家金秋十月的去西藏自驾的活动,于是提前到成都去转机预留了四天时间给自己吃吃喝喝玩遍成都。后来才发觉成都市有个好处交通非常的方便到周边各个景点非常的近,在一到两个小时之内都可以玩遍。在市区也是这样。只要打车十到二十块就可以到所有的景点。非常的方便,所以这次会多玩一点地方和景点。
在成都市春熙商圈红星路,这只高约15米,由近四千块三角形构件组成的巨型“大熊猫”爬上了国际金融中心的外墙,像是在好奇地“窥探”楼里的世界,形态十分逼真。据了解它是成都最高最大的熊猫装置艺术作品,也是曾经打造《ISEEWHATYOUMEAN》《LEAP》等被广为人知的艺术装置的著名艺术家劳伦斯在中国的首个大型户外艺术装置作品。
这个熊猫正面就在IFS的7楼,直接电梯或者扶梯上7楼就可以了很好找的,因为还是有很多人会慕名前去的。照片的背后就是大熊猫了7楼是一个空中花园,可以在这里坐一坐,休息下或者自拍,光线很好,因为在顶楼哦!
我这个熊猫是在宽窄巷子买的,买了以后就后悔了看到第二家比这个大,比这个还便宜,这种大概价格在十块钱左右吧。
他重13吨我重13克,但是我们都很萌。
成都的交通个性化也非常的好,这个是到熊猫繁殖基地和另外几个景点的定时定点车辆。在闹市区设置这样明显的巴士,真的是方便了外来的游客,可以一天之内玩很多景点。车身上涂满了红色和黄色,还有大熊猫扮演成的川剧变脸的模样,真是萌到不要不要的。。
这个好酷的装置其实是地铁站的一个入口,像不像一艘隐身的潜艇或者军舰了一部分。
这个应该是一个钥匙孔的标志。城西路这里的广场。这边有一个那边也有一个。也算是雕塑艺术吧。春熙路曾经名列中国商业街第三,人气指数和商业指数那是相当的高,如今更是扩大了几倍,加上和天府广场、红照壁、IFS、太古里、太升南路相连,显然已经是成都的一个“地标”点。在中西部商业街来说,春熙路商圈的外地人到成都必到春熙路逛逛。
下面就是我们住在春熙路的大套房里,两室1厅1卫一厨。
春熙路作为中心城区著名的商业街,交通那是相当的方便了,不仅东南西北的公交能够直达,目前开通的地铁1、3号线可直达[春熙路站],还有地铁2、4号线下车可步行直达哦!
入住的房间感觉清新淡雅。有人一点淡淡的工业风。里面的设施也是非常的齐全。空调一共有三台热水器,洗衣机都是比较齐全,所以这里待了四天的话,洗衣机真的是帮上了大忙。客厅可以静静的看书。也可以写文章修图片。要是有三个人住,他们工作生活相互之间也不会影响到。
客厅的角落就是一个温馨的角落,也是一个温馨的港湾。你来到一个陌生的城市,待在这里就有一种回家的感觉。这个是普通酒店所不能比拟的。当然,我们也会自己搞卫生。出门前会把每一个点灯都关掉,检查过每一个门窗,就把这里当成自己的家一样。
舒适的大床窗外就是太古里的风景,以及春熙路的繁华,虽然这两天这边建筑工地有点吵,但是还算是过得去。
原来通透式的。客厅被隔成了房间和客厅,餐厅。白天的时候只要打开窗户,阳光就会从这里。透过房间撒到客厅里。
这边是小房间虽然小一点,但是也是朝南的,非常的温馨。
千万别以为这些是真的书,这些只是主人装饰用的,就像马云说的:办公桌后面很多书的那个肯定是不看书的。
温暖的灯光下或许会想起你,或许能把你忘在了花开花落里了。不管怎么样,这里是一个处在繁华之中的温柔之地。
房间里也种了不少地绿植物,在灯光下陪伴着你。看书,写字,或者是思念。
恰好这次是参加了汽车之家。金秋十月的去西藏自驾的活动,于是提前到成都去转机预留了四天时间给自己吃吃喝喝玩遍成都。后来才发觉成都市有个好处交通非常的方便到周边各个景点非常的近,在一到两个小时之内都可以玩遍。在市区也是这样。只要打车十到二十块就可以到所有的景点。非常的方便,所以这次会多玩一点地方。吃在成都无辣不欢--成都吃客
关于吃喝:关于成都的吃吃喝喝,那一定要是重视起来,于是上了大众点评和马蜂窝,认真的研究了排名在前的几家餐馆。这里既有必吃的餐厅,必吃榜里排在最前面。也有必吃的菜品。所以辛辣味打底的火锅和串串成为了最主要的战场,中间还加上一个泰式的海鲜火锅来养养胃。第一餐成都吃客(致民路店)成都吃客是一家地道的川菜馆,分店遍布各地。这家就在马路边边麻辣烫的隔壁。
一般来说,到了晚间的饭点,每家火锅串串店都是爆满的,成都人的爱吃,也是出了名的。在成都,每一个地方都有属于自己的美味,但是要说起最最好吃的店铺,这5几家一定是榜上有名的,一般来说,这几家店铺平均排队时长在2小时,美味是需要等待的。还好我们是在国庆节前夕至少提营业时间早半时间来的。
全场都是竹子和木头的装饰,看起来返朴归真,加上红灯笼和白的笼。繁华中又体现的安静。
这些马路都是当地比较有名的马路,还有一个和茗茶庄。也是在那个半岛上非常的。接地气,有喝茶的,有遛鸟的,还有掏耳朵的。所以你一边在这里吃饭一边看到这个特别有感觉。你有没有仔细发掘发掘。现在突然发觉桌子一桌子之间的间隔是有一种空心砖来模拟的。特别有年代感。
这个背景图就是我们晚上去过的九孔桥酒吧街那边。所以看到的话这里作为背景非常的有亲切感。这里装修的基本上都是。成都当地的景色。
说实话我对牛蛙是真爱,肥嫩的牛蛙配上红剁椒,光看着就很爽。盛菜的容器也很有意思,是半玻璃酒瓶用链条做支撑,吃客家的牛蛙在我吃过的牛蛙中一定是排前三,这种做法实在是太好吃太好看了!用范伟的话来说,这是什么造型啊?这么别致啊!
这道鱼片也是来这里必点的一道菜。鱼就是三吃,这是鱼片微辣千万不要被一次鞋,辣椒和油给吓到了,其实真的不辣。如果你不会吃辣,也可以跟服务员关照一下,就说微辣也行。。
这是这家店著名的一鱼两吃。鱼头和尾用来和酸菜加粉丝做汤,就像酸菜鱼一样,不辣,但是很好喝。鱼片和菠萝一起烤出来的,混合了鱼肉的鲜美和菠萝的清甜,这道菜超开胃。
雀巢掌中宝:这个是真的相当相当的有特色。不仅仅是口味有特色,关键是这个摆盘很有意思。名字叫雀巢,就真的是做的像鸟窝一样。下面是树枝和花盆。掌中宝吃起来嘎嘣嘎嘣脆,每一口都是回味。
这几套菜放在一起,颜色是比较鲜艳的。但是要辣有辣,要不辣有不辣。当然还有川式排骨的。自带仙气的出场方式。
裸奔的坨坨虾,应该是做好了之后浇上一层滚烫的油,把香味和咸味都封存。虽然看上去红辣椒很多,但实际上吃到嘴里感觉还好,虾很嫩也很新鲜。在虾的底部放着芋头,软软糯糯的,很是惊艳。
川味糖醋排骨是糖醋的味但是加了花椒和辣椒,所以又带了点麻麻的口感。另一边是干冰,刚上来的时候烟雾缭绕,看着好有意境排骨味道非常棒,既满足了了江浙人的甜口又满足的川渝人的麻辣,做这个创意菜的厨师真的超级厉害。
怀旧风的串串--马路边边麻辣烫马路边边麻辣烫(致民路店)
因为我们去的早,看见马路边的牌子也不怎么样。然后也没有什么人。等了一会儿人越来越多。现在的照片就是我们吃好以后出来的时候大概在两点左右还是外面有这么多人排队。
小卖部、大众浴池、理发店、音像店、烟酒店,哄孩子的大娘、织毛活儿的大姐、看下棋的大爷、趴窗沿儿写作业的小孩儿…你回忆里的样子,这都有…
里面连走廊这边也都是座无虚席。王老吉和啤酒在这里必不可少。
这是早的时候没有人的时候拍的照片。空调变成了很早时候的三喇叭的音箱的样子,看起来也比较有意思,桌子,凳子就感觉像幼儿园的桌子和凳子一样比较矮。这一刻有没有回到了童年的时代。就像对面墙壁上的画一样,他们。居民平时吃饭也是这么一个小凳子。小桌子。墙壁上还写着一对夫妻只生一个好,这可是七八十年代的经典的招牌。
这里还把一个老墙门镶嵌在这里,边上就是煤球炉煮水的炉子。你也可以模仿左边二八大盖自行车的坐上去骑一下。
因为我们来得早,所以他们这里的营业员。十点左右,正在吃饭。桌子上放的调料也非常有年代感,这些都是搪瓷盆,就跟小时候在幼儿园吃饭的碗是一模一样的。
各种串串都非常的新鲜。光一个牛肉就有好几个品种放在敞开式的冷冻柜里。
这是干的辣椒和花生粉末倒上香油。芹菜,生菜,大蒜末。这是我这次吃大蒜最多的一次啦。锅底其实还便宜。大概在三十六到四十块分成经典和传统。五毛钱一个竹签,如果一个值两块五,那就会有5个竹签。调料有可自己调配的自助配搭,也有油碟。但最最最推荐的,还是干碟,芝麻、花生、辣椒打磨后放在颇具年代感的搪瓷碟中。
刷串串底料够鲜!够辣!是店内师傅亲自炒的~配料讲究不说,更重要的是把控火候,热一点则有焦糊味,凉一点则香气不够,师傅炒料多年,那双手,就是一杆秤。
古倒吃千层16元
待锅滚开,拿起汤勺,半勺油、半勺汤,浇在干碟上,搅拌成糊状~等到串串煮熟,碟子里滚一圈儿,裹上满满的调料,入口贼啦香!!
这是猪脑花,放在油油的碟子里。味道真是香,没有一点腥味,这也是来这里必点的一道菜。成都叫冒脑花14元/份,我和另一个重口味的小伙伴吃得不亦乐乎。细腻、柔滑、醇香,毫无腥气,又鲜又辣,超赞。
麻辣牛百叶把牛百叶埋在这些地道货里面。吃起来也是特别的爽口。虽然我是浙江人,但是我真的把整碗都吃完了。
冒花甲13,基本上我感觉调料的价格已经超过了花甲的价格。味道也是不辣的。想里面有蒜蓉,葱,芹菜以及各式的调料。
隔壁这桌是本地人也吃得不亦乐乎。手里的就是北冰洋汽水。非常的经典。汽水配的这些。桌子和椅子还有这里的环境就是回到了那个年代。
成都马路边边麻辣烫深挖成都80年代的味道,以成都正宗的路边麻辣烫打造全国有时代情怀的知名麻辣烫品牌。用一顿麻辣烫的时间搜寻三十年前的时代记忆。找回了记忆中的复古、文艺、情怀、老味道并且用3D墙绘还原90年代的生活场景。让人边吃边想边看边回味,这才是真正的味道。
店内大概有60来种串串,估计是想逼死选择恐惧症,放串儿的冰柜按荤素分开,很讲究~柜旁放有一摞小簸箕,方便食客选串,让人乐在其中。
大肠和黄喉,黄喉薄厚适中满满的优质蛋白质,下锅烫煮之后爽脆鲜香辣味没有渗入很多,但捎带脚沾着一些耐嚼。店内大概有60来种串串,估计是想逼死选择恐惧症,放串儿的冰柜按荤素分开,很讲究~柜旁放有一摞黄喉薄厚适中,方便食客选串,让人乐在其中。这个小簸箕的用法还是第一次知道,还以为是挂着放着装饰用呢。
连点菜的菜单都像一个作业本。
来帮我们数一下看我们两个人吃了多少串串,大概吃了一个半小时左右,味道真的是香。擦的满脸都是资金。要是会喝酒,喝点啤酒在这里撸着串串多么幸福的事啊。