张兰从未为自己购买过保险,她总是相信,要实现梦想,就得义无反顾。
只要上帝知道她的梦想,就不会让她病,不会让她死。
文章来源:最人物id:iiirenwu作者:梁笑笑已获得其授权白手起家FemaleEntrepreneur张兰身上一直不缺标签。
她是汪小菲的生母,艺人大S的前婆婆,俏江南的创始人。但鲜少有人知,她作为“张兰”本身的奋斗之路与爱恨情仇。
自年在北京第一家“阿兰酒家”开始,今年已是张兰投入在餐饮行业的第30个年头。
三十年间,张兰经历着人生的大起大落,数次处于生死边缘,曾登高跌重,也曾饱受非议与冷眼,所幸她总能坦然面对。
在风云莫测的世界中,掷地有声地活。
如今实在称不上张兰的黄金时代。
鼎盛时期的张兰,拥有中式高端餐饮巨头“俏江南”和以奢华格调著称的“兰会所”。
她曾以页的标书打败一众竞争对手,为“俏江南”赢得年北京奥运会唯一指定中餐供应商的资格;年北京奥运会开幕后的第三天,各国首脑均汇聚在“兰会所”,张兰以会所女主人的姿态,忙前忙后地张罗着餐食服务;英国前首相布莱尔曾四次光临“兰会所”,还对“富贵鸡”这道菜颇为感兴趣。
张兰与李嘉诚(上)、英国前首相布莱尔(左下)、英国安德鲁王子(右下)
以张兰名字命名的“兰会所”成为了身份和品位的象征。
那里有上万元一只的巴特瑞手工雕花水晶杯,几十万元一盏的吊灯;天花板上悬挂着余副巴洛克时期的名画,把“兰会所”装点得富丽堂皇,宛如一家艺术品的陈列殿堂。
奥运之后不久,张兰荣登胡润餐饮富豪榜的前三名,财富估值达25亿。一年后,她的儿子汪小菲与大S闪婚,年3月在海南三亚举行婚礼。
事业正盛,儿子终身大事完成,身边名流巨贾接踵,世家新贵比肩。
那段日子,即便从今天看来,依旧是张兰这一生中最为幸福的时刻。
儿子的婚礼上,她华服加身操控全场,就连一向以强势伶俐为台湾媒体称道的大S母亲,都只能安静在一旁,看着张兰大出风头。
张兰一家
性格因素之外更重要的是,张兰的底气的确足。
儿子能够迎娶当红女星,婚礼有四方名人捧场,均是基于她打下来的家业,那是她一盘菜一盘菜炒出来的江山。
忆起往日种种,人们总爱说张兰如何高调,却总容易忽视一个女人何以有了如此“高调”的资本。
凡世间事,总须先有“高”而后才可论“高调”。张兰佝着身子在后厨刷碗洗碟抓老鼠的那些日子,低到尘埃。
来日起的高楼,无不是张兰抓住一个“勤”字所得。
张兰常说,餐饮是“勤行”。张兰的勤,有目共睹,从根上讲,这是她童年的特殊遭遇历练出的结果。
张兰从出生便没见过亲生父亲。
还在母亲孕中时,张兰的生父被打成“右派”,被迫进行劳动改造,从一位清华土木系教授生生成为了一名泥瓦匠。
张兰的奶奶因此将张兰视作“祸根”,还未见过她的面就给她起名“小方人种”,意思是专会“方人”,不吉利,将家族的没落统统算在尚是婴儿的她头上。
少女张兰
不招奶奶家待见的张兰,只得一直住在姥姥家。姥姥心疼张兰从小没有父亲,对张兰格外留心。姥姥一家早年是正黄旗的一个大家族,规矩礼数甚多,对张兰的要求也是“坐有坐姿,站有站相,讲究体面分寸”,这些习惯伴随了张兰一生。
即便如今拍摄短视频和直播,出席一些非正式场合,张兰依然会格外