“这些面团加入了糯米粉、蜂蜜等制成,但可不能吃,吃了要拉肚子的。”6月4日,在天府人文艺术图书馆推出的“图书馆之夜”系列“掌上非遗”——成都面人专场活动上,57岁的四川省非物质文化遗产项目成都面人传承人熊家全正向观众讲解如何制作面人,幽默又接地气的语言让现场气氛轻松而欢快。
成都面人是成都著名的非物质文化遗产之一,俗称“面娃娃”。熊家全早年跟随民国年间著名艺人“风花雪”(艺名)学习这一技艺,此后一直与“面娃娃”相伴,有“成都面人熊”之雅号。
在介绍完成都面人后,熊家全又简单讲解了制作面人的过程。首先需要在面粉中按比例加入糯米粉、色素、盐、蜂蜜、热水等,不断搅拌均匀后揉制成团。然后将制好的生面团上锅蒸煮直变熟后捞出,趁面团尚未冷却时将其反复揉捏。为了增加面泥柔韧性和防腐效果,还得加入一些保密配方。面人塑形的技巧则包括:用手捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划等。
然而光是技巧并不能赋予作品灵魂。熊家全说,要塑造好一个人物形象,如果没有文化内涵,作品就没有灵气,“手上功夫再好,外形做得再像,但你说不出道道也不行”。《三国演义》《水浒传》、川剧里的经典折子戏这些经典题材来源,熊家全都了如指掌;对冰雪女王、喜羊羊、小猪佩奇等小朋友喜欢的卡通形象,他也能做到信手拈来。
如今,熊家全不再摆摊卖面人,而是积极参与“非遗”文化的宣传和推广。这次受到天府人文艺术图书馆的邀请参加“掌上非遗”非物质文化遗产实践体验系列活动,他表示很开心,同时希望有更多年轻人和孩子愿意了解、喜欢这门手艺,“只要传承下去就够了”。(晚霞报记者黄美玲文/图)