千寻国旅带你领略特色川西民俗文化！
“民俗”与“文化”二词连接所产生的“民俗文化”是“民族文化”的一个子系统民俗文化与人类社会的产生发展相一致与人类的社会生活密切相关其形成受社会、经济、政治、地域、宗教、语言等多种文化及社会因素影响。
民俗文化除具有一般文化现象的基本特点外还具有以下特征社会化、模式化、稳定性、变异性、传承性、散布性。
以历史上的成都为代表的民俗文化无疑是蜀文化的下级菜单体系，而四川民俗文化又包括茶馆、川剧、川菜、四川方言、民间节气、民间娱乐、民居、街市文化等子系统。除此之外，四川省还有很多少数民族生活在这里，这些同胞们的传统习俗非常多，尤其是川西地区，许多朋友为了美景慕名而来，却对当地的少数民族文化了解甚微，经常会有无意冒犯到当地居民的行为发生，民以食为天，每个地方都有自己的特色美食，也是驴友们最在意的一部分，所以接下来小编给大家介绍几个少数民族的特色饮食文化：
少数民族的饮食文化
-彝族-
坨坨肉是小凉山彝族人民吃肉食的基本制作方法。在制作上，不论猪、牛、羊，宰杀后均连骨带肉切成如拳头船大小的块块，用清水煮至八成熟，便捞入簸箕内，撒上盐巴来回簸荡，使盐渗入即可食用.
-藏族-
青稞酒藏族传统饮料。又称藏酒。是用青稞酿成的一种低度酒。
-羌族-
金裹银羌族传统食品。流行于汶川、茂县、理县等地区。以黄色的玉米为主拌和少量白色的大米蒸熟而成，故名。以大米为主、玉米为辅的称银裹金。
川西不仅有大自然的鬼斧神工，还有经久不衰的文化瑰宝，千寻国旅会带您了解更多川西特色文化习俗，让您的旅途别有一番滋味！