四川在线消息(记者钟帆)5月15日，由四川省商务厅、成都市商务局、成都市总工会指导，四川省茶馆协会、成都市茶楼协会、成都市茶业工会承办的“中国星级茶馆评审四川首期”国家级五星级茶馆授牌仪式在成都举行。据了解，年四川又新增加5家国家级五星级茶馆，成为了全国五星级茶馆最多的省份。授牌仪式上，成都市商务局陈小兵副巡视员进行了开幕致辞，四川省社科院胡学举副院长宣读了新晋五星级茶馆名单，四川省商务厅也发来了贺信。依据商务部〔年第23号〕颁布的《茶馆等级划分与评定》(SB/T-)国家行业标准，经文审、现场评审、公示等完整流程后，年四川又新增加5家国家级五星级茶馆。据史料记载，四川是中国最早的茶馆起源地，自古以来就是中国茶馆产业与茶饮文化的重要发展中心。随着经济社会发展与居民对服务消费品质的要求提升，我省茶馆行业发展迅速，已成为休闲经济和文化生活的重要载体，在扩大内需、拉动消费、促进就业等方面发挥着积极作用。据了解，目前我省共有各类茶馆5万多余家，数量为全国之最，创造了数百亿元的消费市场，为四川千亿茶产业的发展奠定了良好的基础。“自秦人取蜀而后,始有茗饮之事”，“四川茶馆甲天下”，茶馆是四川最具特色的行业之一。在进行茶消费的同时，巴蜀文化以不同方式得以展现：以成都市人民公园鹤鸣茶社为代表的民俗类茶馆传承着四川盖碗茶、长嘴壶、掏耳朵等民俗文化;以宽窄巷子可居茶馆为代表的茶艺类茶馆专注于茶艺品鉴;顺兴老茶馆、悦来茶园等演艺类茶馆以川剧、变脸为特色，在品茶中宣传川派文化;分布于杜甫草堂一带的茶馆突出书法、绘画、收藏、玉石等主题，文化体验成为主流。随着茶馆逐步向休闲娱乐、商务洽谈、朋友聚会、文化体验、餐饮购物等多元化方向发展，我省茶馆行业开始向品牌化、标准化、规范化转型升级。四川茶馆标准化领跑全国，年中国星级茶馆评审首站在成都举行，5家四川茶馆获五星级茶馆称号;年，四川省茶馆协会行业协会制定首个行业省级地方标准《茶楼茶馆服务规范》，引导行业向“标准化服务、规范化管理、特色化经营”方向发展。四川茶艺大赛连续举办6届，提升行业服务技能，传承传播茶文化，展示茶产业发展成果，构建茶产业消费新平台。年制定了四川盖碗茶、长嘴壶茶艺系列标准;并为茶行业免费培训了余名茶艺师、评茶员等人才。成都市总工会相关领导，四川省茶馆协会副会长吴钴，成都市茶楼协会会长李白华，四川省茶馆协会秘书长、成都市茶业工会主席张涛，成都市标准化研究院主任蒋丽琼，四川省茶馆协会监事长陈锦江等共人余人参会。(图片由四川省茶馆协会提供)
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