由省商务厅指导
海南日报报业集团主办的
第三届海南美食文化节
11月1日在海口名门广场开幕
海南部分市县、旅游餐饮企业、
国内特色美食企业等70余家单位参展
为期4天的展览
将为市民游客带来
丰富多样的岛内外特色美食
01:18开心逛展。
品尝美食。
据了解,本届海南美食文化节以“寻味海南·名门夜宴”为主题,从11月1日持续至4日,为期4天,展览时间为每天10时至22时。海南日报记者从活动现场了解到,本届美食节汇聚了省内外近百种特色美食,既有米烂、擂茶、粽子、清补凉、椰子冻等海南本土特色美食,也有叫花鸡、蒙古大串、咖喱鱼蛋、章鱼小丸子等国内著名小吃,还有牛粪糖、鳄鱼烤串、冒烟冰淇淋等另类美食,让众多“吃货”大呼过瘾。
特色美食。
与往届相比,本届海南美食文化节更加注重互动性和群众参与性,在保留市县美食展、特色小吃展的基础上,还推出了黎族长桌宴、撸串大会两个主题“夜宴”。其中,11月2日晚19时至20时,美食文化节活动现场将举行黎族特色长桌宴,市民游客不仅可现场品尝黎族特色菜肴、黎家糯米酒,还可参与“挑战竹竿舞”互动,赢得惊喜好礼。11月3日19时至20时,将举行“撸串大会”,数百人现场同时“撸串”,期间还将开展川剧变脸、花式调酒、“撸串比拼”等活动,市民游客可提前在活动现场服务处购买体验券,凭券体验。
据了解,为深入挖掘海南的美食文化,助力打造海南美食品牌,让游客在美食中品味海南、记住海南,海南日报报业集团自年起开始举办美食文化节,既营造了良好的美食消费氛围,丰富了海南旅游的内涵,也为海南打造“美食天堂”起到了积极推动作用。
纵深
提升美食文化内涵
让海南味道飘香四方
民以食为天。海南得天独厚的地理和气候环境孕育出数不胜数的民间美食,与众不同的饮食习惯和味觉倾向形成了独特的美食文化。11月1日开幕的第三届海南美食文化节在为市民游客打造美食盛宴的同时,还推动着海南美食品牌的建设,传递着特色美食文化。
歌舞曼妙。
丰富美食吸引市民游客品尝
11月1日早上,在海南美食文化节现场的海口市民吴菲菲发了一条