最近柳州的天气真的是冷了
天一冷，心里就会对某种东西
生出无比炙热的向往！
那就是
冬天不能缺席的保暖利器
▼
火！锅！
天
冷
，
你
需
要
一餐
火
锅
///
○“经典成都火锅”○
这家火锅
在四川特别出名！
在成都火锅届流传着这么一句话：
世间火锅只有两种
一种是月满大江，一种是其他
壹
『成都本地人爱去的一家火锅店』
他家火锅是成都本地人爱去的一家店
传承老成都火锅
以古时烹肴为基础
将温和不呛、香醇浓郁、麻辣鲜香的锅底做成经典
吃成都火锅为什么要选择这家？
“星连南极动，月满大江流”
月满大江的名字正是取自南宋韩元吉的诗句
它不断更新迭代
才取得了现如今火锅界的地位
月满大江
重塑火锅汤料与食材本意的味觉关系
味美、纯正是亮点
无添加、绿色健康更是亮点
于喧闹城市中找回真正的成都老火锅味道
活
我们在食材上坚持了近百年
百年坚持，百年传承，各种香料、美味食材讲究原地出产
保留原始的那一口，找回美味真谛
色
艺术家与匠人功夫的集大成者
把火锅当成艺术，将美学色彩与膳食妙方搭配
从眼里到心底都大快朵颐
菜品样子光彩夺目、精致诱人
味道更是与众不同
生
让食材在刺激中还魂
月满大江的锅底，甄选十数种香辛料
以河南辣椒、贵州子弹头、印度椒等
多种不同椒类做底
配合内蒙古生态牛油悉心熬制
以茂文高海拔花椒提神
只为让食材入锅时，在麻辣中再次重生
香
味分三重，舌尖揽胜
据史料所载
月满大江因其锅底各种香料的特有秘制配方
使其滋味如“味分三重，舌尖揽胜“
贰
『我来自四川，山一程，水一程』
红灯笼、青石板、川剧变脸
传统的中国风装修
处处透露着浓浓的蜀中韵味气
亭台楼阁，流水环绕，如诗如画
仿佛前一秒还在汉中，下一秒就到了巴蜀
如果人多的话
店里还有包间可以选择呦
大约可以容纳8到10人同时用餐~
坐在青砖木窗下用餐
还真有一种置身于蜀南古镇的感觉呢~
叁
『到店必点人气单品，巴适得很』
○极品鲜毛肚○
自带仙气的鲜毛肚是从成都空运来的
挑选适宜涮烫的优质中、下叶
遵循七上八下，毛肚在锅里快速的烫上个15秒，
一大口吃下去，脆嫩弹牙、满口溢香，爽！
多加点香油，味道丝毫不差哟！
○鲜切小黄牛○
小黄牛肉特别干水
°旋转，肉都掉不下来
牛肉和四川火锅简直黄金搭档
到店必点系列！
牛肉在滚烫的锅里迅速收缩
肉汁被锁在肉里，一口下去，满嘴鲜香
○九尺鲜鸭肠○
鸭肠是吃四川火锅必点的
又宽又长，看着就很过瘾
鸭肠也不用涮很久，几秒钟
鸭肠卷曲就可以吃了
鲜脆爽口，挂着麻辣的汤汁，过瘾！
○现切嫩牛外肩○
雪花的纹理在这清晰的脉络间作为点缀
色泽鲜艳，厚薄适宜
涮着吃，肥油香，肉有嚼劲
○草原千层肚○
千层肚爽脆可口，涮下每寸细胞吸饱汤汁
吃起来有滋有味！
○澳洲肥牛○
如果觉得牛肉还没吃过瘾
那不妨再来一份澳洲肥牛彻底解解馋~
肥瘦各半的澳洲肥牛无论是在菌汤锅还是牛肉锅
都丝毫不会掩盖住它的优秀
菌汤锅使它其肉香更加浓郁悠长
吃进嘴里后入口即化，回味无穷~
○包浆豆腐○
包浆豆腐可以说是豆腐界的世界名模啦
色泽亮白，口感更是别的豆腐所难以企及的美妙！
新鲜营养，经久耐煮
一口下去味道瞬间爆炸！
手工莴笋片○
○红酒牛肉○
爱喝酒的朋友们有口福了
月满大江的创新菜品将红酒和牛肉相互混合
入口细嫩爽滑，略带酒香味
看着就很有食欲~
○鱼籽鲜虾滑○
○宜宾小香肠○
店里除了牛肉必点之外，一定要试试宜宾小香肠呦
也是店里的人气明星产品
稍微一煮小香肠膨胀了
肠衣里面的油脂也呼之欲出
咬上一口，油脂在口中飞溅满口留香
○把把小郡肝○
脆爽可口的额小郡肝简直火锅标配
肆
『川剧变脸、甩面、飞饼
精彩节目看不停』
店里还有川剧变脸、甩面、飞饼等精彩节目看不停
边吃火锅，边感受巴蜀文化，快哉！
另外店里还贴心提供眼镜布、头绳、手机套
让大家能停下来，舒舒服服地吃火锅！
ymDj
月满大江
伍
『新店开业，福利来袭！』
福利一：
全场菜品5.8折（11月30日—12月1日）
全场菜品6.8折（12月2日—12月4日）
全场菜品7.8折（12月5日—12月9日）
全场菜品8.8折（12月10日—12月16日）
仅限菜品、小吃（锅底、酒水饮料、餐位费除外）
福利二：
充值当餐消费金额的2倍，当餐全单打2折
充值当餐消费金额的3倍，当餐全单打1折
充值当餐消费金额的4倍，当餐免单
（活动时间：年11月30日—12月14日）
福利三：
美团、点评、口碑网
限时抢购39.9元抵元代金券
每桌限使用2张
仅限菜品、小吃（锅底、酒水饮料、餐位费除外）
使用时间：.11.30—12.29
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月满大江
柳州城中区阳光广场14—2—1
南城百货北门楼上
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中午11点——晚上10点
值班编辑丨卢方诗
值班主任丨刘山
值班编委丨杨建林
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