在不晓得啥子时候，安逸舒适的成都里出现了一位大侠——蜀大侠，带着他勒一帅九将在成都这块地盘上麻辣四起，让成都市民在大快朵颐之际，也能江湖豪气。这位蜀大侠就在总府路王府井百货旁边，站在这个金融地段却能隐藏自己的大侠之名，着实不简单。来到这位蜀大侠的住所，门口就是一位侠女把门，满脸勒生人不可近，英气十足。走进店里面，也能感受到古风古气的装潢，每面墙上都挂着一把带字的大刀，四面大鼓彰显着蜀大侠的非凡。那么下面就来给你们摆哈哈儿蜀大侠的一帅九将。一帅：花千骨，这个一帅是蜀大侠最得力的能手，选勒是上等勒巴骨，用秘制酱料腌制，然后放进满是红油的盘子里。我相信成都人士看到这么多红油，清口水架势飚。一将：大侠上上签，用竹签签儿穿起的麻辣牛肉（又可以吃火锅，又可以吃串串儿，一份钱两种吃法），装到竹桶桶里面让熊猫大侠抱到起，一看就是成都口味儿。二将：巴国三丝肉卷，黑大一片勒牛肉包到金针菇、泡椒、姜丝，香嫩勒牛肉，爽脆勒金针菇和姜丝，酸辣的泡椒，一口下切，这几种食材的味道在嘴巴头打绞绞。三将：冰川鹅肠，对于火锅来说，鸭肠和鹅肠是必不可少的，蜀大侠的鹅肠配以干冰，低温把鹅肠的鲜味完全锁在里头，夹起几根，涮个几秒，脆、爽、美！四将：大侠水牛毛肚，摆盘好看，味道巴适，完全莫得有些火锅店那种劣质毛肚的味道。五将：贵妃牛肉，这道菜不得了，刚开始我还以为就只有中间一碗牛奶，结果后面才发现摆盘摆得太好了，我还以为碗边边的牛肉是碗的颜色。牛肉薄片泡牛奶，让牛肉更加软嫩香滑，泡牛奶比加嫩肉粉都嫩。六将：舌尖上的蜀大侠，极品牛舌头儿切片，摆成三朵玫瑰花，每一筷子都破坏一分美感，但是还是好吃（在好吃面前，美感是个啥？）。七将：大刀肝片，听说是厨师用尽毕生功力将猪肝片成片，然后搭在竹签签上面（刚开始我还以为叫六扇门。。。），像窗帘一样的猪肝一涮，蘸一哈干碟子，爽。八将：太极双滑，说实话，还没见过哪家的火锅店的虾滑比这还有创意的，一半原味，一半麻辣，然后再弄成太极，一份两个味道，赚了。九将：铝箔烧酥肉，这道菜是我最喜欢的，因为这道菜就直接摆在我面前，拨开上面的一层盐巴，打开铝箔，酥肉的味道扑面而来，如果你想吃脆一点的，就晚滴滴儿打开铝箔。（拨开盐巴的时候像是在寻宝一样）除了菜品，蜀大侠的每张桌子上都有一个沙漏，在你点完菜之后，会在这个沙漏漏完之前把你点的菜上齐（不像有些火锅店儿，都吃得差不多了还在上菜）。在吃火锅的同时，蜀大侠还贴心的请了四川的魔术师——川剧变脸。让你的美食之旅不会枯燥，在品尝美食的同时也能享受视觉盛宴。还差点忘了一点，蜀大侠还有充电宝，再也不用担心手机电量不足而无法拍出美美的食物图片了。
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