熊猫是成都一张世界名片,而赵雷的一首《成都》,为这个城市吸粉无数,有人到了成都看到了歌词之外的成都。除了看熊猫看古城遗迹,还可以体验成都的茶文化,除了遍布全城犄角旮旯的美食之外,还有各种各样的茶馆,茶作为我国的国饮,却没有任何一个城市像成都一样把茶和生活联系得如此紧密,不论是茶馆的数量、规模,还是阶层的包容性都让我为之震惊,它确实是个“泡在茶水”中的城市。
在成都一天的悠闲是从喝盖碗茶开始的,成都人在任何地方都可以是喝茶的场所,因此在街头巷尾你都会发现“坝坝茶”的踪迹,坝坝茶就是在一块露天的场所,摆上桌椅,约上三五好友喝坝坝茶谈天拉家常,几乎是成都人的习惯,这样的慢生活好不惬意,体验一次坝坝茶是对老成都人茶文化的最佳体验。
在四川流行喝盖碗茶,盖碗茶由茶碗、茶盖、茶船子组成,茶船子又叫茶舟,相传是唐代德宗建中年间西川节度使崔宁之女在成都发明,盖为天、托为地、碗为人。我是饮茶的外行,在茶馆里全是头头是道的理,我想成都人喜欢喝茶,大约是因为觉得独自饮茶不如相邀一群朋友,喝茶喝的就是这个氛围,边谈边品,大家享受的就是坐下来一起交流的过程。
来成都旅游几家不容错过的茶馆:
鹤鸣茶馆
在人民公园内有一家百年历史的老茶馆,叫鹤鸣茶馆。整个茶社透露着老成都茶文化的韵味,始建于上世纪二十年代初,最初是两层楼的中式古建筑,在民国时期是少城公园内六大茶馆之首,因此也是目前成都茶馆中历史最悠久、影响最大的一间茶馆。
茶馆的茶倌冲泡盖碗茶的动作跟表演绝技一般,也是一种民间艺术享受,还可以掏耳朵,感受一下成都的市井生活,对于第一次到成都的人,不要错过。
尘庐
尘庐位于文殊院香园,文殊院是全国佛教重点寺院之一,尘庐则是里面的茶馆,除了有藤椅木桌,还有一些别致的雅座,虽然在市中心,却与城市的喧嚣浮躁隔绝,在这里体验佛家寺院的清幽静谧。
禧来蜀韵园
禧来蜀韵园不仅是个茶馆也是一家戏院子,可以在这里点上一壶茶,观看一场国家二级机密艺术表演——川剧变脸,最地道的民间饮茶方式。
不远树下的院子
光听名字就知道这是一家很文艺的茶馆,茶馆同样隐藏的成都市中心,闹中取静的一个院子,走进茶馆极简的庭院风格,跟其他大多数成都老茶馆完全不同的风格,整体有点偏日式,很多精致的小物件,院子里有一颗老树,树的周围种了许多花草,这种风格的茶馆更加能迎合年轻一代的审美。
竹叶青论道生活馆
竹叶青论道生活馆算是一家网红茶馆,年由香港设计大师陈幼坚设计,还曾被《时尚芭莎》评委成都最美的茶馆。步入茶馆内,就能感受到设计师想传达的禅意和茶道精神,用简单的线条将复杂的中国元素勾勒成形,该茶馆旗下的竹叶青也是高端绿茶品牌之一。
以上几家仅仅只是成都茶馆的极小部分缩影,其实当你走在“无茶不成都”的大街小巷,就能遇见各式各样的茶馆,或大隐于市、或闹市露天坝,不管什么样的茶馆都是成都茶文化发展的一员,饮茶不全在于茶,更多的是成都社交文化的一个缩影,旅游中能够体验到这样的人文也是十分有趣的哦。
好了,今天的介绍就到这里,喜欢的